晋城两人入选2019“三晋工匠”候选人

  • 发布时间:2020-04-10
  • 来源:太行日报

日前,经全省各市总工会、各省级产业工会(工委)推荐和职工群众网络推荐、自荐,经专家评审委员会评审,30名“三晋工匠”2019年度人物候选人出炉,其中,晋城张勇勇和孙永胜两名工匠入选。

张勇勇是山西三宝之首珐华器朝元窑珐华创始人,成功复原失传了300多年的珐华釉烧制工艺,并创造悬空烧法,超越过去技艺。在2017年8月第三届山西文博会上获得“神工杯”银奖;2018年完成太湖世界文化论坛的国礼制作;2019年在第四届山西文博会上获得“神工杯”金奖。

孙永胜是省级非物质文化遗产“高平十大碗”代表性传承人。不仅将高平名吃“十大碗”传承、创新,赋予新的内涵,而且把浓浓爱心融入到餐饮事业当中,让餐饮赋予灵性。2016年荣获山西省烹饪协会中国晋菜大师称号;2016年荣获“中华金厨奖”;2018年荣获“中国烹饪大师称号”;2019年成为第三批省级非物质文化遗产项目代表性传承人。

2019“三晋工匠”年度人物发布活动自启动以来,得到了全省各级工会和广大职工群众的积极响应、广泛参与。此次入围的30名候选人涵盖机械制造、煤炭、道路工程、冶金、运输、高压输电、传统手工艺、餐饮等8个行业,涉及钳工、焊工、铆工、发动机装配工等21个工种。(记者张晓东)

[编辑:杨丽丽]
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